Zoeken
vegetarisch
Je hebt een mix van voor- en bijgerechten gevonden, met wat Kersttoetjes erbij. Wil je iets lichts (salade, burrata, crostini) of juist een voller gerecht (gratin, gevulde uien, penne)? De keuze hangt af van wat je van plan bent.
Struffoli met honing
Kerst
Struffoli met honing
zijn gefrituurde deegballetjes in een glanzende honingglazuur, een Napolitaans kersttoetje om samen uit de schaal te eten
Panettone met mascarponeroom
Kerst
Panettone met mascarponeroom
is een kersttoetje zonder oven. Panettone, koffie en een luchtige sinaasappelroom, volledig van tevoren te maken
Aardappelgratin met rozemarijn
Bijgerechten
Aardappelgratin met rozemarijn
is een romig bijgerecht met een goudbruine kaaskorst. Je bakt hem een dag eerder en warmt hem op
Pompoen uit de oven met salie en walnoot
Bijgerechten
Pompoen uit de oven met salie en walnoot
is een warm bijgerecht met knapperige noten en gebakken salie. Past bij vlees, vis en vegetarische hoofdgerechten
Salade van venkel en sinaasappel
Bijgerechten
Salade van venkel en sinaasappel
Een salade van venkel en sinaasappel is knapperig, fris en zonder koken klaar. Een lichte tegenhanger voor een…
Gevulde uien uit de oven
Vegetarisch
Gevulde uien uit de oven
zijn een vegetarisch hoofdgerecht met ricotta, spinazie en pijnboompitten. Je vult ze een dag eerder en bakt ze…
Burrata met granaatappel
Antipasto
Burrata met granaatappel
is een voorgerecht zonder fornuis: zachte room, rode pitten, pistache en honing. Je bent in tien minuten klaar
Crostini met paddenstoelen
Antipasto
Crostini met paddenstoelen
zijn een warm voorgerecht met knapperig brood en gebakken paddenstoelen. Je maakt het mengsel een dag eerder en…
Penne met gegratineerde gevulde eieren en koriander
Vegetarisch
Penne met gegratineerde gevulde eieren en koriander
is een vegetarische pasta voor twee met een bijzondere topping: gekookte eieren waarvan de dooier met crème fraîche…
Kerst
Kerst
aan de Italiaanse tafel Nieuwe recepten voor kerstavond en de kerstdagen. Van aperitivo met hapjes tot panettone bij…
Kaassaus maken
Kaassaus maken
Kaassaus maken is niets meer dan een bechamelsaus met kaas erdoor gesmolten. Met een combinatie van kazen —…
Gezond pasta recept: Spaghetti met artisjokhartjes
Gezond pasta recept: Spaghetti met artisjokhartjes
Ingrediënten 70 gr volkoren spaghetti, ongekookt 100 gr artisjokharten 2 teentjes knoflook 1 el olijfolie 150 gr vegetarische…