Fettucine met verse spinazie
In het kort
Fettucine met gebakken kipfilet en geroosterde pijnboompitten, gemengd met een saus van verse spinazie en pesto
Fettucine met verse spinazie · Fettucine · klaar in 40 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 9 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Rooster de pijnboompitten in koekenpan, bak daarna in dezelfde pan (was deze niet!!) de blokjes kipfilet in wat olijfolie. Voeg peper, zout, geperste knoflook en kruiden toe. Als het gebakken is, zet pan met water op, voeg zout en scheutje olijfolie toe, tegen het plakken.
- 2Kook in een klein beetje water alle gewassen spinazie en als deze klaar is roert u de pesto erdoor tot een gladde saus. Kook de verse pasta volgens de gebruiksaanwijzing, giet deze af. Roer de pasta door de gebakken kipfilet en voeg hier de geroosterde pijnboompitjes toe. Serveer de pasta met een flinke schep spinaziesaus erop.
