Fussili met artisjokken
In het kort
Fusilli met artisjokharten en gerookte pancetta, afgemaakt met boter, peterselie en parmezaanse kaas
Fussili met artisjokken · Diversen · klaar in 35 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 9 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Snijd de artisjokharten in reepjes. Kook ze op een zacht vuur met een lepel boter en vier lepels water tot ze zacht zijn. Kruid met peper en zout. Bak de pancetta enkele minuutjes in wat olijfolie. Kook de pasta in gezouten water beetgaar. Giet ze af en meng met de artisjokken, de rest van de boter, de pancetta en de parmezaan. Bestrooi rijkelijk met peterselie.
