Roze fettucine
In het kort
Roze fettucine met gerookte zalm in een romige tomatensaus met knoflook. Kan ook gemaakt worden met taglierini
Roze fettucine · Fettucine · klaar in 30 minuten · voor 4 personen · 11 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Smelt de boter met de olie in een pan. Fruit de ui en de knoflook op laag vuur; roer af en toe. Voeg de tomaten en de zalm toe en laat alles pruttelen; roer af en toe.
- 2Giet er de wijn bij en laat de alcohol verdampen. Roer er de room, de tijm en zout en peper naar smaak door en laat alles op laaf vuur heet worden. Kook de taglierini in veel kokend water met zout in beetgaar. Of kook een andere pasta. Laat het uitlekken, doe in een pan met de saus en roer een par minuten. Bestrooi het met bieslook en zat het gerecht meteen op tafel.
