Sugo con tonno e funghi
In het kort
Saus met tonijn en paddestoelen
Sugo con tonno e funghi · Sauzen · klaar in 35 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 8 ingrediënten
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Week de procini in lauw water. Knijp ze uit en hak ze fijn. Fruit de look enkele minuten in wat olijfolie. Haal de look er weer uit en voeg de ansjovis toe. Laat enkele minuten bakken. Voeg de paddestoelen toe en daarna de gepelde tomaten. Laat op een zacht vuur ca. 1/2 uur koken. Voeg dan de in stukjes gehakte tonijn toe, bestrooi met gehakte peterselie en kruid bij met peper en zout.