Capogio meta
In het kort
Wat is dit? Hier had ik nog nooit van gehoord. Maar goed, wanneer je het recept leest, zie je dat het lekker is en dan het best meevalt om dit heerlijke broodje te maken. Lekker broodje met gehakt, ui en
Capogio meta · Broodjes · klaar in 30 minuten · voor 8 personen · makkelijk · 6 ingrediënten
Ingrediënten
Voor 8 personen
Zo maak je het
- 1Je haalt een deel van de kruim uit het brood. Daarna maak je het gehakt klaar:je voegt wat maizena toe en pelt de ui, die je vervolgens in kleine blokjes snijd, voeg gehakt en ui en maizena samen.
- 2Je maakt een 8-tal bolletjes van het gehakt en bakt deze in een pan,waar je wat olijfolie in doet. Als deze een dun korstje hebben, snij je een schilletje van de bovenkant af, je duwt dit in het broodje en maak het af door bovenop wat peterselie te strooien!