Biscotti di Prato
In het kort
Je kan ook de BISCOTTI DI PRATO serveren bij een glas vinsanto. Noem deze koekjes geen ‘cantucci’, want de inwoners van Prato zullen er niet blij mee zijn. De naam van dit koekje is simpelweg ‘biscotto di Prato’. Het wordt
Biscotti di Prato · Toetjes · klaar in 35 minuten · voor 10 personen · makkelijk · 8 ingrediënten
Ingrediënten
Voor 10 personen
Zo maak je het
- 1Klop de suiker met de eieren en de eierdooiers schuimig. Voeg de rest van de ingrediënten toe. Meng alles tot een deeg.
- 2Verwarm de oven voor op 190°C. Bak de rolletjes 15 minuten. Haal ze uit de oven en snijd ze schuin in reepjes van 2 cm en zet nog 10 minuten in de oven. Laat afkoelen.