Pasta met courgettensaus
In het kort
Pasta met courgettensaus, het maakt niet uit welke pasta je kiest
Pasta met courgettensaus · Diversen · klaar in 40 minuten · voor 2 personen · makkelijk · 8 ingrediënten
Ingrediënten
Voor 2 personen
Zo maak je het
- 1Kook de pasta al dente en giet af.
- 2Raspt de courgettes en zet weg. Verhit in een pan veel olijfolie, voeg meteen ansjovis, knoflook en zeezout toe. Bak dit ca. 3 minuten. Voeg de chili toe met peper en dan de courgette. Nog 2 minuten bakken en op smaak brengen met peper en zout. Voeg de pasta toe aan de saus en roer goed om.
- 3Voeg naar smaak parmezaan toe.