Penne met basilicum
In het kort
Penne met basilicum
Penne met basilicum · Penne · klaar in 40 minuten · voor 3 personen · makkelijk · 6 ingrediënten
Ingrediënten
Voor 3 personen
Zo maak je het
- 1Verwarm olijfolie en bakboter samen in een kom. Stoof de ui aan. Voeg er de tomaten brokken toe. Laat even sudderen. Voeg er de spekjes (1doosje voor 3 personen) bij. Laat nu alles gedurende 4uur op een zacht vuurtje sudderen. Al het vocht van de tomaten gaat nu verdampen. Je gaat een vaste saus krijgen. Voeg er nu nog 8 basilicumblaadjes bij die je gesneden hebt.
- 2Roer nu de Penne onder de saus. Vul een diep bord en werk af met een blaadje basilicum. Zorg dat je ook verse parmesaan hebt. Altijd lekker bij pasta.