,

Pizza met tomaten en mais

In het kort

Pizza met tomaten, mais en courgette. Een lekker vegetarische pizza uit de Italiaanse keuken.

Pizza met tomaten en mais · Pizza · klaar in 45 minuten · voor 4 personen · gemiddeld · 12 ingrediënten

Voorbereiden30 min
Bereiden15 min
Totaal45 min
Personen4
NiveauGemiddeld

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 4 x ingrdienten voor pizzadeeg
  • 2 x ingredienten voor pizzasaus
  • 1 courgette
  • 1 rode, groene en gele paprika
  • 200 gram champignons
  • 1 ui
  • 10 olijven
  • 1 blikje maiskorrels
  • 2 tenen knoflook
  • paprikapoeder
  • 1 esp rozemarijn, basilicum, oregano
  • 1 mp zout en peper

Zo maak je het

  1. 1Bak de pizzabodem confrom gebruiksaanwijziging en bestrijk deze met pizzasaus.
  2. 2Snijd de courgette en champignons in plakjes, de ui in ringen, de paprika in reepjes. Snipper 1 knoflookteen. Verhit de olijfolie. Fruit de champignons en de ui, gesnipperde knoflook en courgette, paprika ca 3 minuten. Voeg de paprikapoeder toe en voeg naar smaak zout en peper toe.
  3. 3Pers de knoflookteen en voeg toe aan saus. Verdeel alles over de pizzabodem, inclusief de in kwartjes gesneden tomaten. Vervolgens de mais, olijven en ten slotte de kruiden. Bak de pizza.