Sugo con verdure
In het kort
Saus met groenten
Sugo con verdure · Sauzen · klaar in 55 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 9 ingrediënten
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Maak de groenten (behalve de tomaten) schoon, was ze en snijd ze in blokjes. Bak de groenten ca. 10 minuten in de olijfolie. Voeg de tomaten, het bouillonblokje, een pollepel water en peper en zout toe.
- 2Laat nog ca. 1/2 uur verder koken en voeg op het einde de gehakte peterselie toe.