Lasagne met rundvlees en rode wijn
In het kort
Lasagne met rundvlees en rode wijn, even bakken, stoven en hupsakee …. een lekker pasta gerecht is geboren
Lasagne met rundvlees en rode wijn · Diversen · klaar in 60 minuten · voor 4 personen · 12 ingrediënten
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Verwarm de oven voor.
- 2Kruid het vlees naar smaak met zout en peper. Doe de olie in een braadpan en bak hierin het vlees snel bruin.
- 3Fruit de uien in een koekenpan tot deze glazig zien. Voeg het water en de mix aan het vlees toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Laat de saus ca. 15 minuten smoren. Smoor de paprika de laatste 5 minuten mee.
- 4Roer aan het einde van de smoortijd de wijn door de saus.
- 5Beboter de ovenvaste schaal. Doe de saus, lasagnebladen, uien en champignons om en om in de schaal. Leg de lasagnebladen telkens kruiselings op elkaar. Begin en eindig met een laagje saus. Plaats de schotel op het rooster in het midden van de voorverwarmde oven. Laat de lasagne in ca. 30 minuten gaar worden.