Aardbeien of te wel Fragole

Door: Linda op 14 juni 2011

Hou jij ook zo van die lekkere aardbeien die je aangeboden krijgt? Je kan er de heerlijkste taarten, mousses, cremes en nagerechten mee maken (tiramisù met aardbeien! om duimen en vingers af te likken). Maar hoe kan het anders of in Italië bereiden ze er ook pastagerechten mee.

De risotto met aardbeien zal je vaker tegenkomen. De andere gerechten zijn wat minder bekend, maar als je eens wat variatie wilt, misschien wel het proberen waard……

Klik op de links voor het recept.

Risotto alle fragole (Risotto met aardbeien)

Tagliatelle alle fragole (Tagliatelle met aardbeien)

Spaghetti alle fragole (Spaghetti met aardbeien)

Ravioli con fragole (Ravioli met aardbeien)