Basalmico tomaten

Door: Linda op 23 juni 2011

tomaten
  • Bereidingstijd: 15 min.
  • Kooktijd: 60 min.
  • Personen: 6
  • Niveau: Makkelijk

Recept omschrijving

Een zeer origineel bijgerechtje van tomaten bestreken met basalmico.

Ingredienten

  • tomaten
  • olijfolie
  • zeezout
  • basalmico azijn

Kook instructies:

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd 500 gr Roma-tomaten in de lente doormidden. Leg ze op een ingevette bakplaat en bestrijk ze met olijfolie. Bestrooi ze met zeezout en besprenkel ze met 2 el balsamico-azijn.

Zet ze 1 uur in de oven. Bestrijk met een kwastje de tomaten elke 15 min. met 2 el. balsamico-azijn.