Fettucine met kip, tomaat en paprika

Door: Linda op 11 juni 2011

paprika

Recept omschrijving

Een heerlijk en gezond gerechtje dat zeer snel is te maken en vereist niet heel veel kookervaring. Ook voor als je vrienden te eten krijgt. Het lijken veel ingredienten, maar je hoeft hier niet heel veel handelingen mee te doen. Laat ook weten wat je ervan vindt.

Ingredienten

  • fettucine
  • kipfilet
  • tomaten
  • paprika
  • ui
  • champignons
  • gehalveerde olijven
  • pijnboompitten
  • rode pesto
  • gehakte basilicum
  • olijfolie
  • zout en peper

Kook instructies:

Kook de fettucine en als deze klaar is een scheutje olijfolie en de rode pesto erdoor mengen.

Kook de fettucine en als deze klaar is een scheutje olijfolie en de rode pesto erdoor mengen. Ondertussen de tomaten en de paprika wassen en snijden zoals je zelf wilt, grote stukken, kleine stukjes, het maakt niet uit. Doe dit in een kom en gooi hier citroensap en wat verse basilicum overheen.