Italiaanse citroenkip

Door: Linda op 1 juli 2013

  • Bereidingstijd: 15 min.
  • Kooktijd: 30 min.
  • Personen: 2
  • Niveau:

Recept omschrijving

Italiaanse citroenkip

Ingredienten

  • dubbele kipfilet
  • vers citroensap
  • verse kleingesneden basilicum
  • snufje oregano
  • bloem
  • beetje droge witte wijn
  • deel olijfolie
  • deel bakboter

Kook instructies:

Kipfilet minstens 12 uur in de citroensap leggen. Droogdeppen en wentelen in een mengsel van bloem, basilicum en oregano.

Olie en boter verhitten, rondom bruin braden, wijn toevoegen en ongeveer 20 minuten laten sudderen.