Macaroni met gorgonzolasaus

Door: Linda op 7 mei 2011

kazen buitenlands
  • Bereidingstijd: 15 min.
  • Kooktijd: 20 min.
  • Personen: 1
  • Niveau: Makkelijk

Recept omschrijving

Macaroni met gorgonzolasaus

Ingredienten

  • gorgonzola van het zachte type
  • boter
  • een potje creme fraiche
  • peper
  • macaroni
  • bosje peterselie

Kook instructies:

Laat de gorgonzola en de boter onder voortdurend roeren op een heel zacht vuur of au bain marie smelten. Roer de room erdoor en kruid met peper. Kook de macaroni al dente, giet af en meng de saus erdoor. Bestrooi met gehakte peterselie.