Pastawieltjes met rode pepers en kaas
Door: Lili op 8 april 2012
Recept omschrijving
Pastawieltjes met rode pepers en kaas, lekker pittig en vegetarisch pasta recept.
Ingredienten
- pastawieltjes
- slagroom
- roomkaas met kruiden
- fijn gehakt rood pepertje zonder zaadjes
- gehakte verse peterselie
- zout
- vers gemalen zwarte peper
Kook instructies:
Kook de pastawieltjes gaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Smelt de roomkaas met de slagroom in een pannetje op matig vuur en blijf roeren tot het een gladde saus is. Roer het pepertje en de koriander of peterselie erdoor en breng de saus al roerend kort aan de kook. Meng de uitgelekte pasta met de saus en breng op smaak met zout en peper.
Lekker met een frisse tomaten salade.