Ravioli met cashewnoten

Door: Lili op 10 juni 2012

  • Bereidingstijd: 20 min.
  • Kooktijd: 20 min.
  • Personen: 2
  • Niveau: Makkelijk

Recept omschrijving

Ravioli met cashewnoten

Ingredienten

  • ravioli met vulling (kaas of ham en kaas)
  • bakje kruidenboter
  • creme fraîche
  • tomaten
  • handje cashewnoten
  • teentjes knoflook
  • basilicum
  • oregano

Kook instructies:

Smelt op een laag vuur de knoflookboter tot een gelijkmatige saus.

Voeg 200 ml creme fraîche toe.

Voeg de knoflook, basilicum en oregano toe en laat het geheel opwarmen. Kook de ravioli.

Voeg de ravioli bij de saus en voeg de uitgelekte, in blokjes gesneden tomaten toe.

Roer het geheel totdat het warm genoeg is.

Voeg op het laatste moment de cashewnoten toe.