Salade bella

Door: Linda op 8 augustus 2011

  • Bereidingstijd: 15 min.
  • Kooktijd: 20 min.
  • Personen: 4
  • Niveau: Makkelijk

Recept omschrijving

Nou klinkt dat niet gezellig? Salade Bella. Komt je vriendin eten, dan is dit de beste salade om te maken. Met heerlijke mozzarella en tomaatjes. Ook die dressing is heerlijk. Je moet zelf even kijken wat voor jou de beste verhouding is.. Dus niet te zuur, niet te zoet…

Ingredienten

  • krop ijsbergsla in repen gesneden
  • tomaten zonder vel en zonder pitjes in partjes gesneden
  • bol mozzarella, in stukjes gescheurd
  • Dressing:
  • Goede olijfolie
  • Balsamico azijn
  • Honing
  • Gemalen peper
  • Blaadjes basilicum

Kook instructies:

Verdeel de sla over een bord, strooi er de partjes tomaat en mozzeralla in stukjes over. Zet op tafel en giet er na elkaar de olie, azijn en honing over, wees gul met de honing, dat gaat namelijk erg goed samen met de partjes tomaat die zoeter worden zonder vel en pitjes. Een beetje verse peper er over en maak af met de blaadjes basilicum.