Tagliatelle met kalfsschnitzel

Door: Linda op 6 oktober 2011

basilicum
  • Bereidingstijd: 15 min.
  • Kooktijd: 20 min.
  • Personen: 2
  • Niveau:

Recept omschrijving

Tagliatelle met kalfsschnitzel

Ingredienten

  • kalfsschnizels
  • limoen
  • bakje basilicum
  • bekertje creme fraiche
  • taliatelle
  • peper en zout

Kook instructies:

Tagliatelle koken. Kalfsschnitzels in dunne reepjes snijden, peper en zouten. Licht aanbraden in olie en de limoen hierover uitknijpen.

Vervolgens bekertje crème fraiche toevoegen en 1/3 basilicum blaadjes (fijngesneden in reepjes). Op voorverwarmde borden de tagliatelle en saus scheppen en als finishing touch bestrooien met verse fijngesneden basilicum.