Tagliatelle met pestosaus

Door: roeland op 3 januari 2012

pesto
  • Bereidingstijd: 15 min.
  • Kooktijd: 15 min.
  • Personen: 2
  • Niveau: Makkelijk

Recept omschrijving

Tagliatelle met pestosaus.
Dit pasta recept maak ik vaak wanneer ik ’s avonds naar cursus moet en ik heb weinig tijd om te koken. Hier is lekker pittig en super snel klaar. Ideaal. De pesto, haal ik hier uit een potje, maar je kunt het natuurlijk ook zelf maken.

Ingredienten

  • tagliatelle
  • ui
  • champignons
  • boter
  • kippenbouillon
  • pestosaus
  • room culinair

Kook instructies:

Kook de tagliatelle in een pan met ruim kokend water en zout beetgaar.

Snij de kipfilet in blokjes, snipper de ui en snij de champignons in plakjes. Bak kip, ui en champignons in de hete boter.

Doe de bouillon erbij en laat alles aan de kook komen. Voeg de pesto en de room toe en laat even zachtjes doorkoken. Lekker met een frisse salade.