Tagliatelle met spinazie en magor

Door: Linda op 16 januari 2012

kazen buitenlands
  • Bereidingstijd: 15 min.
  • Kooktijd: 20 min.
  • Personen: 4
  • Niveau: Makkelijk

Recept omschrijving

Tagliatelle met spinazie en magor.
Magor, is ook bekend als Gormas, is een gelaagde, romige kaas dat bestaat uit laagjes Gorgonzola en Mascarpone.

Ingredienten

  • tagliatelle
  • groente bouillonblokje
  • verse spinazie
  • zout en peper
  • magor
  • pijnboompitjes

Kook instructies:

Kook de lintmacaroni in ruim water met het bouillonblokje volgens de aanwijzingen op het pak beetgaar. Giet de macaroni af en houd hem warm.

Laat de spinazie met aanhangend water slinken en breng de groente met zout en peper op smaak. Snijd de magor in 4 gelijke porties. Rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan goudbruin.

Verwarm 4 borden en verdeel daarop achtereenvolgens de lintmacaroni, de spinazie en de magor. Bestrooi met de pijnboompitjes. Lekker met een tomatensalade.