Het blog
Kleine verhalen over grote borden
Over pastavormen, Italiaanse gewoontes en wat er misgaat als je het water niet zout.

21 min lezen
Reisverslag Toscane & Elba
De koffers zijn gepakt en we zijn helemaal klaar voor onze rondreis door Toscane en Elba. Nog even controleren of…

1 min lezen
Fanpage op Facebook
Sinds een tijd hebben we ook een facebookpagina, maar dat is eigenlijk niet zo heel speciaal, maar onze website in…

3 min lezen
Italiaans koken voor 30 man!
De kerstborrel en het eten voor 30 personen …. Weken van te voren besloten we om een kerstborrel te…

1 min lezen
Knip, plak, knip, plak
Ik wordt er hartstikke gek van. Alle die recepten die om moeten worden gezet van de oude naar de nieuwe…

1 min lezen
Skien in de Dolomieten in Italie?
Heb je zin om te skiën in Italië? Je kunt nu je eigen vakantiewoning huren midden tussen de skigebieden in…

2 min lezen
Ik ben nogal van de mis-en-place
Ik ben nogal van de mis en place! Jij dan? Ok ok, mis en place wat is dat kun…

1 min lezen
Recepten bijwerken
Voor de zoveelste keer ben ik de pasta recepten aan het bewerken zodat ik ze live kan zetten op PastaSite.nl…

1 min lezen
Zo koken de Italianen hun pasta
Deze tekst mocht ik gebruiken van de website van : http://www.renegreve.nl Na mijn vorige artikel over de ‘lieve marketing’ (of…

1 min lezen
Lieve marketing van La Vialla
La Vialla In mijn nieuwsbrieven spreek ik de lezer steevast bijvoorbeeld aan met ‘Beste <naam>’. Ik ben in Nederland nog…

3 min lezen
Worden we nu dik van pasta?
Het is al pasta wat de klok slaat dezer dagen. Waar dit gerecht eerlang de titel 'armemenseneten' droeg, stijgt het…