Tagliatelle met zalmroomsaus
In het kort
Tagliatelle met zalmroomsaus en pesto, kan het nog makkelijker? Het is gewoon een simpel pasta gerechtje en hierna heb je nog de hele avond om te sporten of
Tagliatelle met zalmroomsaus · Tagliatelle · klaar in 35 minuten · voor 2 personen · makkelijk · 8 ingrediënten
Ingrediënten
Voor 2 personen
Zo maak je het
- 1Kook de pasta in ruim kokend water beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat intussen de tomaten uitlekken en snipper ze fijn.
- 2Snijd de zalm zo nodig in nog kleine stukjes. Verwarm de crème fraîche met de gedroogde tomaat en de pesto: af en toe roeren.
- 3Breng de saus op smaak met peper. Doe de blokjes tomaat erbij. Laat de pasta goed uitlekken in een vergiet. Doe hem terug in de pan. Verdeel de zalm over twee borden.
- 4Doe hierop de pasta en de pestosaus, de zalm wordt dan vanzelf warm. Geef de kaas apart.