Ravioli met basilicum en salie

Name: Ravioli met basilicum en salie
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 500 ravioli al brasato pasta; zout, peper; 1 fles pastasaus met kruiden; 2 lente-uitjes in ringen; 2 tl fijngesneden basilicum; 1 tl fijngesneden salie; 50 gram geraspte belegen kaas; een ingevette ovenschaal

In het kort

Ravioli met basilicum en salie · Ravioli · klaar in 40 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 8 ingrediënten

Voorbereiden20 min

Bereiden20 min

Totaal40 min

Personen4

NiveauMakkelijk

Ingrediënten

Voor 4 personen

Zo maak je het

1Kook de ravioli in ruim kokend water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Verwarm de oven voor op 200°C. Verwarm de sugo op zacht vuur 10 minuten en roer er de lente-ui, de basilicum en de salie door en breng de saus met zout en peper op smaak. Roer de uitgelekte ravioli en de saus door elkaar. Schep het raviolimengsel in de ovenschaal, bestrooi met de belegen kaas en laat het gerecht in het midden van de oven in 10-15 minuten gratineren.
2– Met tijm en laurier Bak 2 sjalotjes en 1 eetlepel tijm, beide fijngesneden, 5 minuten in 2 eetlepels boter. Voeg 1 blik gepelde tomaten (400 gr) en 1 blaadje laurier toe en laat dit ± 15 minuten koken. Breng de saus met zout, peper, 2 eetlepels fijngesneden zwarte olijven en 2-3 eetlepels fijngesneden basilicum op smaak. Vermeng de saus met de ravioli en bestrooi het gerecht voor het gratineren met 3 eetlepels geraspte kaas.
3Diversen: pasta recept, recepten pasta, pasta recepten, pasta met