Mediterrane uitsmijter
In het kort
Mediterrane uitsmijter
Mediterrane uitsmijter · Broodjes · klaar in 40 minuten · voor 2 personen · makkelijk · 7 ingrediënten
Ingrediënten
Voor 2 personen
Zo maak je het
- 1Verhit 2 eetlepels olijfolie en bak 1 ui in ringen en 1 rode paprika in reepjes, ongeveer 3 minuten. Schep er 1 theelepel tijm door en breng op smaak met peper en zout.
- 2Laat de kaas smelten en maal er verse peper boven. Leg de eieren op de ciabatta's.