Minestronesoep
In het kort
Minestronesoep
Minestronesoep · Soepen · klaar in 60 minuten · voor 8 personen · makkelijk · 11 ingrediënten
Ingrediënten
Voor 8 personen
Zo maak je het
- 1Bak de spekblokjes in de olie krokant. Snipper de ui en bak die mee. Voeg de tomatenpuree toe en laat die ook kort bakken. Voeg dan 2 liter water en het soeppoeder toe en breng de soep aan de kook.
- 2Voeg na 10 minuten koken de (uitgelekte) inhoud van een blikje borrelworstjes en 1 blik boterbonen toe.