Risotto met aardbeien
In het kort
De aardbeien trekken eerst een paar uur in witte wijn, voordat ze door de romige risotto van wijn en room gaan. Een blaadje munt maakt het gerecht af
Risotto met aardbeien · Risotto · klaar in 50 minuten · voor 4 personen · gemiddeld · 9 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1as de aardbeien en snijd ze in stukken. Leg ze in een schaal . Giet er een glas wijn over en zet ze enkele uren in de koelkast. Hak de ui heel, heel fijn. Fruit hem in de gesmolten boter. Voeg de rijst toe en bak de rijst enkele minuten tot hij glazig wordt. Giet er een groot glas witte wijn over en laat verdampen.
