Pastasalade met asperges
In het kort
Pastasalade met asperges
Pastasalade met asperges · Salades · klaar in 40 minuten · voor 2 personen · makkelijk · 8 ingrediënten
Ingrediënten
Voor 2 personen
Zo maak je het
- 1Kook 200 gr pasta volgens de gebruiksaanwijzing gaar. Kook 200 gr groene asperges ± .
- 2Laat de pasta en de asperges afkoelen. Snijd de asperges in stukjes en vermeng ze met 50 gr hamblokjes, 4 zongedroogde tomaten op olie (potje) in reepjes of 8 halve kerstomaatjes en een sausje van 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel zure room, peper en zout. Schep de pasta door dit mengsel.