Peer met parmezaan en parmaham
In het kort
Een lekker zoet maar hartig Italiaans voorgerecht en natuurlijk heel gemakkelijk om te maken
Peer met parmezaan en parmaham · Voorgerecht · klaar in 25 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 5 ingrediënten
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Was de peren en halveer in de lengte, haal het klokhuis eruit. Verwarm de overgrill en smelt de boter.
- 2Bestrijk de snijkanten van de peren met de gesmolten boter. Leg de peertjes op de bolle kant op de bakplaat en rooster ze voor ongeveer 5 minuten onder de grill tot ze aan de bovenkant goudbruin zijn.
- 3Rooster ondertussen de ham in een droge hete koekenpan. Bak de bosui in boter en voeg 6 verkruimelde of in stukjes gesneden plakken ham toe. Schep deze vulling in de peerholtes.
- 4Strooi de kaas erover en smelt deze even onder de grill. Serveer de peren met rest van de geroosterde hamplakjes erbij.