Spaghetti met zalm en kreeft
In het kort
Spaghetti met zalm en kreeft is een romig visgerecht met twee soorten zalm: gebakken zalmfilet en reepjes gerookte zalm, aangevuld met een kant-en-klare kreeftensaus. Dat maakt het gerecht een stuk uitgebreider dan een gewone visschotel, zonder dat je zelf een
Spaghetti met zalm en kreeft · Spaghetti · voor 4 personen · 11 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Spaghetti koken volgens recept. Zalmfilet in blokjes snijden ( 2 bij 2 cm) Uien in blokjes snijden. Gerookte zalm in reepjes snijden.
- 2In een pan wat olie doen en de 2 uien fruiten tot ze een beetje kleuren. Dan doe je de zalmfilet erij en je bakt de zalm tot hij gaar is, goed zout en peper toevoegen. In een andere grote (saus)pan maak je de vis-dille saus klaar volgens het pakje. Hierbij doe je de 2 blikjes kreeftensoep.
- 3Zorg ervoor dat de saus niet kookt!
- 4Dan voeg je de zalmfilet en uien toe. Dit roer je goed door. Een paar minuten voordat dat spaghetti klaar is met koken, voeg je bij de saus de peperonici toe (niet te veel), de verse fijngesneden dille, de geperste knoflook, gerookte zalm en de room. Dit pas vlak van te voren toevoegen. . Goed doorroeren (naar eigen smaak nog wat zout en peper toevoegen). Spaghetti en saus in aparte pannen houden.
