Halve cherrytomaatjes met fijngehakte knoflook en basilicum, besprenkeld met olijfolie. Laat een uurtje intrekken voor de smaken zich mengen
70 minuten · voor 1 personen
Boodschappenlijstje
- 1 bakje cherrytomaatjes
- 2 tl olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 2 tl gesneden basilicum
Zet dit vooraf op tafel
Een pastabord wordt beter van iets fris ernaast. Dit staat binnen een kwartier op tafel en je kunt het gerust een dag eerder maken.
Paprikarolletjes met geitenkaas
Gestoofde reepjes rode paprika, opgerold rond een vulling van zachte geitenkaas met citroenrasp en verse oregano. Laat even intrekken voor het beste…
Tip van de week: Peper maal je op het laatst
Vers gemalen zwarte peper verliest zijn geur binnen een minuut in een hete pan. Dus aan tafel, boven het bord.
Verder op het blog
Welke wijn drink je bij een herfstige pastaschotel
Herfstpasta is doorgaans steviger dan zomerse pasta: meer boter, meer paddenstoelen, meer geroosterde smaken. Dat vraagt om een andere wijn dan het frisse glas witte wijn…
Tot volgende week donderdag.
Liefs, Linda