Verbrande knoflook wordt bitter en die bitterheid trekt door het hele gerecht heen. Bak knoflook daarom kort en op gematigd vuur, en voeg hem later toe dan uien of andere groenten die langer nodig hebben.
Verbrande knoflook wordt bitter en die bitterheid trekt door het hele gerecht heen. Bak knoflook daarom kort en op gematigd vuur, en voeg hem later toe dan uien of andere groenten die langer nodig hebben.