Direct nadat de pasta het water in gaat, plakt hij het snelst aan de bodem of aan elkaar. Een goede roerbeurt in die eerste minuut voorkomt de meeste klontering verderop.
Direct nadat de pasta het water in gaat, plakt hij het snelst aan de bodem of aan elkaar. Een goede roerbeurt in die eerste minuut voorkomt de meeste klontering verderop.