Italiaanse eetcultuur aan tafel
Aan tafel met Nonna is de columnrubriek van Pastasite, geschreven door een echte Nonna. Eten betekent voor Italianen meer dan een maaltijd. Het draait om familie, traditie, gastvrijheid, verse ingrediënten en genieten.
Om de week verschijnt er een nieuwe column, met altijd een recept erbij.
De vijf thema’s
In elke column komt een ander onderdeel van de Italiaanse eetcultuur aan bod. We beginnen met familie en samenzijn.
Alle columns
-
Aan tafel met Nonna: familie en samenzijn
Voor Italianen is eten meer dan een maaltijd. In de eerste column van Aan tafel met Nonna draait het om familie en samenzijn, met een recept voor paprika uit Piemonte.
Veelgestelde vragen
Wat is Aan tafel met Nonna?
Een columnrubriek op Pastasite over de Italiaanse eetcultuur. Elke column belicht een thema, zoals familie en samenzijn, en sluit af met een recept.
Wie schrijft de columns?
Een echte Nonna. Ze schrijft over hoe eten in Italië draait om familie, traditie en samen aan tafel zitten, en geeft er elke keer een recept bij.
Hoe vaak verschijnt er een column?
Om de week. De thema’s volgen elkaar op: familie en samenzijn, traditie en identiteit, gastvrijheid, kwaliteit en verse ingrediënten, en genieten.
Meer lezen? Bekijk ook het blog van Pastasite of zoek een recept om te koken.