Vlees recepten

is een mals feestgerecht met champignons en een glanzende saus. Je bereidt het in ongeveer 40 minuten

is een klassieke Zuid-Italiaanse combinatie: de kleine oortjespasta vangt stukjes rul gebakken worst en zachtgekookte boerenkool goed op,…

is een kerstgerecht dat vooral tijd vraagt en weinig aandacht. Het vlees staat ruim twee en een half…

is een mals hoofdgerecht uit de oven met een pasta van salie, knoflook en citroen. Je maakt hem…

is een koud voorgerecht van dun kalfsvlees onder een romige tonijnsaus. Je maakt het een tot twee dagen…

is een luxe kerstgerecht met sappig, roze vlees en een knapperige korst. Je bereidt het in ongeveer 55…

heeft krokante huid, roze vlees en een zoete saus. Je bereidt het in ongeveer 40 minuten

Een gevulde kalkoenrollade met ricotta, kastanje en salie, gewikkeld in pancetta en een dag eerder voor te bereiden:…

Een spaghettisaus met gehakt en tomaten waar je eindeloos op kunt variëren met wat je in huis hebt

Tagliatelle met een stoofpotje van lamsvlees, ui en knoflook in een tomatensaus met paprikapoeder, afgewerkt met crème fraîche…

Kipfilet gevuld met groene pesto en gebakken, geserveerd met torentjes van tomaat, mozzarella en basilicum besprenkeld met balsamico-azijn

Brede lintmacaroni met rul gebakken verse worst in een ingekookte roomsaus en geschaafde zwarte truffel. Voor drie personen,…

Ovenschotel voor vier met rundergehakt, champignons, prei en paprika in een tomatensaus. Ongeveer 80 minuten, waarvan 45 minuten…

Kipfilet gepaneerd met Italiaanse kruiden en Goudse kaas, gebakken in de oven op een bedje van aubergine en…

Pasta voor 2 personen met een dikke tomatensaus van gepelde tomaten, knapperig spek en een scheut rode wijn.…

Kippenlevertjes bruin gebakken en gemengd met gefruite ui en knoflook, op smaak gebracht met veel verse peper en…

Groene tagliatelle voor 2 personen met kip, porcini en mascarpone. Je bent in ongeveer 35 minuten klaar, plus…

voor 4 personen: spekblokjes en fijne paddenstoelen in een dikke roomsaus. In ongeveer 30 minuten klaar

voor 4 personen: spek, zongedroogde tomaat en basilicum in een romige saus. In ongeveer 30 minuten klaar

Pasta voor vier met gehakt, salsiccia, rode wijn en mascarpone, een uur gesmoord tot een romige vleessaus. Reken…

Flinterdun gesneden rauwe ossenhaas op sla, met een dressing van rode wijnazijn en olijfolie, pesto, pijnboompitjes, kappertjes en…

Gepaneerde plakken varkenshaas, geserveerd met een frisse salsa van tomaat, bosui, munt en basilicum

Conchiglie pasta met gebakken kip- of kalkoenfilet, gehalveerde cherrytomaatjes en pesto rosso, op smaak met verse tijm

Kipfilet gevuld met een champignonvulling, geserveerd met geroosterde aardappelblokjes en bospeen in een romige champignonsaus