Nieuw
Nog geen idee wat je kookt?
Vertel onze AI-kok wat je in huis hebt, hoeveel tijd je hebt of voor wie je kookt — ze zoekt er meteen een passend recept bij.
Typ in gewone taal — hoe vager, hoe beter ze meedenkt.
Sinds 2011 · 1300+ recepten
Vanavond pasta.
Vanavond pasta.
Dat komt goed.
Echte Italiaanse recepten, uitgelegd zoals je het aan een vriend zou vertellen. Geen ellenlange verhalen — gewoon een boodschappenlijstje, een pan en twintig minuten later een bord waar iedereen stil van wordt.
Pappardelle met wilde paddenstoelen, kastanjes en tijm
Recept van de dagPappardelle met wilde paddenstoelen, kastanjes en tijm
Waar begin je?
Alle pastasoorten →
Deze week op tafel
De recepten waar deze week het vaakst op geklikt werd.
Pappardelle met wilde paddenstoelen, kastanjes en tijm
Diversen
Pappardelle met wilde paddenstoelen, kastanjes en tijm
Brede pappardelle met goudbruin gebakken paddenstoelen, zoete kastanjes en room, afgemaakt met verse tijm
Risotto met pompoen, salie en parmezaan
Risotto
Risotto met pompoen, salie en parmezaan
Romige risotto met zoete geroosterde pompoen, krokante salie en veel parmezaan
Ravioli met pompoen en salieboter
Ravioli
Ravioli met pompoen en salieboter
Zelfgevulde ravioli met geroosterde pompoen, parmezaan en amaretti, geserveerd in bruisende salieboter
Doordeweeks
Binnen 20 minuten op tafel
Water opzetten, saus erbij, klaar. Deze staan er sneller dan de bezorger.
Bekijk alle snelle recepten →
Van deeg tot bord
Zelf pasta maken is makkelijker dan je denkt
Bloem, eieren, een deegroller. In dit stap-voor-stap verhaal maak je je eerste verse tagliatelle — inclusief de fouten die iedereen de eerste keer maakt.
Uit het blog
Kleine verhalen over grote borden.
Waarom olijvensaus perfect past bij de overgang naar herfst
2 min lezen
Waarom olijvensaus perfect past bij de overgang naar herfst
De zomer loopt op zijn einde en de pasta op je bord verandert mee. Waar je in juli…
Voeg verse kruiden laat toe, gedroogde vroeg
1 min lezen
Voeg verse kruiden laat toe, gedroogde vroeg
Gedroogde kruiden hebben tijd nodig om hun smaak af te geven en kunnen dus vroeg in de bereiding,…
Zout je water als zeewater
1 min lezen
Zout je water als zeewater
Het kookwater is de enige kans om de pasta zelf op smaak te brengen, de saus doet dat…