Pastasoort
Diversen
Pastagerechten die in geen enkele andere groep passen: bijzondere combinaties, klassiekers met een twist en recepten voor elke dag.
Fusilli met peer, walnoten en gorgonzola
Diversen
Fusilli met peer, walnoten en gorgonzola
combineert zoet en pittig op een manier die in de herfst vaker terugkomt: geroosterde peer met een beetje…
Pappardelle met wilde paddenstoelen, kastanjes en tijm
Diversen
Pappardelle met wilde paddenstoelen, kastanjes en tijm
Brede pappardelle met goudbruin gebakken paddenstoelen, zoete kastanjes en room, afgemaakt met verse tijm
Tortellini met tonijnsaus
Diversen
Tortellini met tonijnsaus
Een snelle pasta voor twee personen met tortellini, twee soorten tonijn en crème fraîche. In ongeveer 15 minuten…
Lasagne alla Alfredo
Diversen
Lasagne alla Alfredo
Ovenschotel voor vier met rundergehakt, champignons, prei en paprika in een tomatensaus. Ongeveer 80 minuten, waarvan 45 minuten…
Ingrid’s penne met tonijn
Diversen
Ingrid’s penne met tonijn
Penne met prei en tonijn in een romige saus van crème fraîche
Tagliatelle met prei, champignons en kip
Diversen
Tagliatelle met prei, champignons en kip
Tagliatelle met gestoofde prei, champignons en kipfilet in een romige saus op smaak gebracht met bouillon en curry
Snelle Italiaanse pasta met tomatensaus
Diversen
Snelle Italiaanse pasta met tomatensaus
Pasta voor 2 personen met een dikke tomatensaus van gepelde tomaten, knapperig spek en een scheut rode wijn.…
Pasta met pittige salsa en gestoomde zalm
Diversen
Pasta met pittige salsa en gestoomde zalm
Pasta voor vier personen met een salsa van zongedroogde tomaten, olijven en parmezaan, plus gestoomde zalm. Reken op…
Italiaanse kippenlevertjes
Diversen
Italiaanse kippenlevertjes
Kippenlevertjes bruin gebakken en gemengd met gefruite ui en knoflook, op smaak gebracht met veel verse peper en…
Romige pasta met zalm
Diversen
Romige pasta met zalm
voor 4 personen: verse tomaat, gerookte zalm en ricotta of mascarpone. In ongeveer 30 minuten op tafel
Pasta met paling in tomaten-groentesaus
Diversen
Pasta met paling in tomaten-groentesaus
Pasta met paling, broccoli, champignons en tomaat in een romige saus met crème fraîche, voor 3 personen. Klaar…
Zomerse pasta
Diversen
Zomerse pasta
Fusilli met een romige saus van paddenstoelen, knoflook en verse peterselie
Pasta met broccoli
Diversen
Pasta met broccoli
en champignons in een romige saus van Paturain en crème fraîche. Een snel vegetarisch gerecht voor twee personen,…
Pasta Gio met tomaat en champignons
Diversen
Pasta Gio met tomaat en champignons
Pasta met tomaat en champignons in een romige saus van sjalot, knoflook en slagroom, op smaak gebracht met…
Pasta di Speziale
Diversen
Pasta di Speziale
Spaghetti met italiaanse roerbakgroenten en knoflook, op smaak gebracht met bouillon en italiaanse kruiden, afgemaakt met geroosterde pijnboompitjes…
Tortellini met geitenkaas en spinazie
Diversen
Tortellini met geitenkaas en spinazie
voor 4 personen: spek, zongedroogde tomaat en basilicum in een romige saus. In ongeveer 30 minuten klaar
Farfalle met broccoli-mascarponesaus
Diversen
Farfalle met broccoli-mascarponesaus
is een romig vegetarisch pastagerecht met broccoli, paprika en knoflook. De saus serveer je apart, zodat de broccoli…
Pasta frittata
Diversen
Pasta frittata
Een soort van een pasta taart met parmezaanze kaas, paprika, creme fraiche. Helemaal een vegetarisch pasta gerecht
Spaghetti in tomatenroomsaus en wodka
Diversen
Spaghetti in tomatenroomsaus en wodka
Krokante spekreepjes gaan door een romige tomatensaus op smaak gebracht met chilipeper en een scheut wodka
Pasta met gorgonzolasaus
Diversen
Pasta met gorgonzolasaus
Pasta met een romige gorgonzolasaus en rucola, optioneel aan te vullen met gebakken kipfilet
Pasta met gerookte zalm
Diversen
Pasta met gerookte zalm
in een romige saus van ui, crème fraîche en kruidenkaas, afgemaakt met geraspte kaas
Spinaziesaus met knoflook en pecorino
Diversen
Spinaziesaus met knoflook en pecorino
Pasta met een saus van spinazie, knoflook en rode peper, afgemaakt met pecorino
Pappardelle met konijn
Diversen
Pappardelle met konijn
enragù: konijn zachtjes gestoofd met ui, bleekselderij, witte wijn en passata, geserveerd over verse pappardelle
Pasta met pesto
Diversen
Pasta met pesto
Conchiglie pasta met gebakken kip- of kalkoenfilet, gehalveerde cherrytomaatjes en pesto rosso, op smaak met verse tijm