Alle recepten
752 pastarecepten
Van een bord in twintig minuten tot een lasagne voor het weekend.
Spaghetti met tomaten, zalm en spek
Spaghetti
Spaghetti met tomaten, zalm en spek
Spek, ansjovis en stukjes zalm gaan samen met knoflook, sjalot en trostomaat de pan in — een snelle…
Tonijnsaus
Sauzen
Tonijnsaus
Romige tonijnsaus van sjalot en knoflook, gebonden met roomculinair en afgemaakt met kappertjes, gepureerd tot een gladde saus
Spaghetti met inktvisjes
Spaghetti
Spaghetti met inktvisjes
Stukjes inktvis sudderen met tomaat, ui en knoflook in een scheut droge witte wijn tot een stevige saus…
Spaghetti alla Chitarra
Spaghetti
Spaghetti alla Chitarra
dit is een hele dunne spaghetti. Zie onderstaand hoe de pasta wordt gemaakt (via Foodtube)
Macaroni met ‘groene’ saus
Macaroni
Macaroni met ‘groene’ saus
Een andere variant van een macaronischotel, nu met rundergehakt en spinazie
Dorade met ansjovistomatensaus
Sauzen
Dorade met ansjovistomatensaus
Dit saus-recept heb ik laatst gemaakt. Niet uit een kookboek, maar gewoon uit mijn hoofd. Het is een…
Sugo di carciofi Saus met artisjokken
Sauzen
Sugo di carciofi Saus met artisjokken
Saus van artisjokken en gesmolten ansjovis, gefruit met ui en knoflook en afgeblust met witte wijn
Tagliata
Vlees recepten
Tagliata
Dungesneden runderfilet met knoflook en rozemarijn, kort in een hete oven gegaard tot de buitenkant dichtschroeit en het…