Spaghetti met inktvisjes
In het kort
Stukjes inktvis sudderen met tomaat, ui en knoflook in een scheut droge witte wijn tot een stevige saus over de spaghetti
Spaghetti met inktvisjes · Pasta · klaar in 30 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 9 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Spoel de inktvis en snijd ze in stukjes. Dompel de tomaten even in kokend water, pel ze, snijd ze doormidden, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in stukjes. Pel de uien en snijd ze in partjes. Pel de knoflook en pers de teentjes door de knijper.
- 2Laat op middelhoog vuur pruttelen. Kook intussen de pasta in ruim water met wat zout al dente, giet af en laat uitlekken. Roer de pasta door de saus en maal er nog wat peper boven.
