Nieuwsbrief

Sugo di carciofi Saus met artisjokken

In het kort

Saus van artisjokken en gesmolten ansjovis, gefruit met ui en knoflook en afgeblust met witte wijn

Sugo di carciofi Saus met artisjokken · Sauzen · klaar in 50 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 7 ingrediënten

Voorbereiden20 min
Bereiden30 min
Totaal50 min
Personen4
NiveauMakkelijk

Sugo di carciofi Saus met artisjokkenBeeld gemaakt met AI

Ingrediënten

Voor 4 personen

Zo maak je het

  1. 1Maak de artisjokken schoon. Snijd de punten en harde bladeren af en snijd ze in schijven. Zet ze in azijnwater. Hak ui, knoflook en peterselie fijn en fruit ze in de olie, waarin je de ansjovis opgelost hebt.
  2. 2Voeg de artisjokken bij en blus met de wijn. Laat de wijn verdampen en voeg eventueel nog wat warm water bij. Om de saus wat dikker te maken, kan je eventueel een beetje bloem toevoegen.

Elke donderdag één recept in je mail

Geen nieuwsbrief vol reclame. Eén recept, één boodschappenlijstje, precies op tijd voor het weekend.






AVG toestemming 

Uitschrijven kan altijd. Beloofd.

Meer uit deze hoek

Nog drie recepten die hierbij passen.

Alle recepten →
Penne met pittige spekjessaus

Penne met pittige spekjessaus

Penne
Penne met pittige spekjessaus
Penne in een romige saus van uitgebakken spekreepjes, Italiaanse kruiden en een Spaanse peper
Penne
Spaghetti met mosselen

Spaghetti met mosselen

Spaghetti
Spaghetti met mosselen
Verse mosselen garen direct in de pan mee met de halfgare spaghetti, op smaak gebracht met rode peper, prei, knoflook en witte…
Spaghetti
Spaghetti met gehakt en tomaten

Spaghetti met gehakt en tomaten

Kinderen
Spaghetti met gehakt en tomaten
Een spaghettisaus met gehakt en tomaten waar je eindeloos op kunt variëren met wat je in huis hebt
Kinderen