Mediterrane uitsmijter

In het kort

Kleine ciabatta's met een spiegelei, een plak ham, gebakken ui en rode paprika, afgemaakt met gesmolten mozzarella

Mediterrane uitsmijter · Broodjes · klaar in 40 minuten · voor 2 personen · makkelijk · 7 ingrediënten

Voorbereiden20 min
Bereiden20 min
Totaal40 min
Personen2
NiveauMakkelijk

Mediterrane uitsmijterBeeld gemaakt met AI

Ingrediënten

Voor 2 personen

Zo maak je het

  1. 1Verhit 2 eetlepels olijfolie en bak 1 ui in ringen en 1 rode paprika in reepjes, ongeveer . Schep er 1 theelepel tijm door en breng op smaak met peper en zout.
  2. 2Laat de kaas smelten en maal er verse peper boven. Leg de eieren op de ciabatta's.

Elke donderdag één recept in je mail

Geen nieuwsbrief vol reclame. Eén recept, één boodschappenlijstje, precies op tijd voor het weekend.






AVG toestemming 

Uitschrijven kan altijd. Beloofd.

Meer uit deze hoek

Nog drie recepten die hierbij passen.

Alle recepten →
Tagliatelle met ansjovis en olijven

Tagliatelle met ansjovis en olijven

Tagliatelle
Tagliatelle met ansjovis en olijven
Tagliatelle met ansjovisfilets en zwarte olijven in een romige viscrèmesaus met tomaat en parmezaanse kaas
Tagliatelle
Pasta salade met ham en pesto

Pasta salade met ham en pesto

Salades
Pasta salade met ham en pesto
Fusillisalade met ham, feta en zongedroogde tomaten, aangemaakt met pesto en olijven
Salades
Stracciatella met spinazie en citroen

Stracciatella met spinazie en citroen

Soepen
Stracciatella met spinazie en citroen
is een lichte Romeinse soep van bouillon, ei en parmezaan. In een kwartier staat hij op tafel, fris van citroen en zacht…
Soepen