Mozzarella in Carrozza
In het kort
Sandwiches met mozzarella tussen twee sneetjes brood, gepaneerd in ei en paneermeel en goudbruin gefrituurd
Mozzarella in Carrozza · Broodjes · klaar in 45 minuten · voor 2 personen · makkelijk · 6 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 2 personen
Zo maak je het
- 1Steek met een glas rondjes uit de boterhammen, snijd de mozzarella in plakjes en doe een plakje mozzarella tussen twee plakjes brood. Klop de eieren met 3 eetlepels melk los, doe de rest van de melk in een andere kom, haal iedere sandwich eerst door de melk, dan door het paneermeel en vervolgens door het ei‑mengsel
- 2In de hete olie frituren tot dat beide kanten mooi bruin zijn en uit laten lekken op keukenpapier. Warm opdienen.
