Penne niçoise

Name: Penne niçoise
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 200 penne; 2 tl olijfolie; 2 stuk fijn gehakte knoflook; 4 tl gehakte peterselie; 200 gram uitgelekte tonijn uit blik; 2 tomaten in stukjes; 100 gram gekookte sperziebonen; 12 zwarte olijven; sap van 1 citroen; zout; versgemalen peper; 2 hard gekookte eieren

In het kort

Penne Niçoise met tonijn, tomaat, sperziebonen en zwarte olijven, afgemaakt met citroensap en partjes hardgekookt ei

Penne niçoise · Penne · klaar in 45 minuten · voor 2 personen · makkelijk · 12 ingrediënten

Voorbereiden20 min

Bereiden25 min

Totaal45 min

Personen2

NiveauMakkelijk

Penne niçoise Beeld gemaakt met AI

Zo maak je het

1Verhit de olie in een wok of braadpan. Voeg de knoflook en peterselie toe en roerbak . op laag vuur. schep de tonijn, tomaten, sperziebonen en olijven erdoor. Haal de pan van het vuur en roer het citroensap erdoor. Schep voorzichtig de pasta door het tonijn-groentenmengsel. Maak op smaak af met zout en peper.
2Serveer op schaal, en garneer met partjes of plakjes ei. Lekker met warm stokbrood en kruidenboter.

Penne niçoise

Ingrediënten

Zo maak je het

Elke donderdag één recept in je mail

Meer uit deze hoek