Name: Pittige pizza
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: half zakje gedroogde gist (3,5 gram); 250 gram bloem; 2 tl olijfolie; snufje zout; 1 esp suiker; lauwwarm water (ongeveer 35 graden); Topping:; Bijvoorbeeld: 1 ui, 3 teentjes knoflook, een rood pepertje, een rode paprika, olijven, een kwart of een derde van een salami, kaas, gezeefde tomaat, oregano, basilicum, zwarte peper.

In het kort

Een zelfgemaakte bodem met een pittige topping van ui, knoflook, een rood pepertje en paprika, aangevuld met olijven en salami. Lekker met een frisse salade erbij

Pittige pizza · Pizza · klaar in 55 minuten · voor 2 personen · makkelijk · 8 ingrediënten

Voorbereiden25 min

Bereiden30 min

Totaal55 min

Personen2

NiveauMakkelijk

Pittige pizza Beeld gemaakt met AI

Ingrediënten

Voor 2 personen

half zakje gedroogde gist (3,5 gram)
250 gram bloem
2 tl olijfolie
snufje zout
1 esp suiker
lauwwarm water (ongeveer 35 graden)
Topping:
Bijvoorbeeld: 1 ui, 3 teentjes knoflook, een rood pepertje, een rode paprika, olijven, een kwart of een derde van een salami, kaas, gezeefde tomaat, oregano, basilicum, zwarte peper.

Zo maak je het

1Deeg: Doe alle ingredienten behalve het water in een foodprocessor met deegkneedhulpstuk, of in een beslagkom (heb je een mixer met deeghaken nodig). Zet de foodprocessor aan, en voeg HEEL VOORZICHTIG water toe. Liever te weinig dan te veel water. Het deeg moet een bal vormen, die van de wand loslaat, en ook niet erg aan je vingers blijft plakken.
2Een bak ijsbergsla met tomaat en olijven erbij.