Sugo con olive
In het kort
Tomatensaus met zwarte olijven en kappertjes, op smaak gebracht met chilipeper, knoflook en verse peterselie
Sugo con olive · Sauzen · klaar in 45 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 8 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Fruit de look en het pepertje in de olie. Voeg de tomaten toe, kruid met peper en zout en laat ca. 1/2 uur inkoken. Roer regelmatig dooreen zodat de saus niet aanbakt.
- 2De saus is klaar als ze goed ingedikt is. Haal de knoflook en het pepertje eruit en voeg de kappertjes, de olijven (ontpit en in stukjes gesneden) en de gehakte peperselie toe. Laat nog enkele minuten op het vuur staan.
