Ravioli met prei-hamsaus
In het kort
Ravioli met prei-hamsaus  
Ravioli met prei-hamsaus · Ravioli · klaar in 40 minuten · voor 3 personen · makkelijk · 7 ingrediënten
Ingrediënten
Voor 3 personen
Zo maak je het
- 1Kook de prei in 3 dl water met het bouillontablet in ± 8 minuten gaar. Kook de ravioli in ruim water met zout beetgaar. Pureer de prei met het kookvocht, roer er de crème fraîche en de saus uit het potje door en breng de saus aan de kook.
- 2Variatie: Vervang de prei door 3 gele paprika's en de hamblokjes door salami-blokjes; Kook en pureer het gerecht op dezelfde manier.