Fusillisalade met garnalen

Name: Fusillisalade met garnalen
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 300-400 driekleurenfusilli; zout, peper; 150 gram gerookte paling in reepjes; 200 gram gerookte zalm in reepjes; 150 gram Hollandse garnalen; 5 ansjovisfilets in dunne reepjes; 2 esp dragonblaadjes; 1 in zeer dunne reepjes geschaafde venkelknol; 50 gram groene olijven in dunne plakjes; 3 tl kappertjes, uitgelekt; 5 tl olijfolie; 2 tl fijngesneden dille; 1 tl citroensap

In het kort

Driekleuren fusillisalade met gerookte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen, aangemaakt met olijfolie en citroensap, afgemaakt met venkel, kappertjes en dille

Fusillisalade met garnalen · Salades · klaar in 40 minuten · voor 8 personen · makkelijk · 13 ingrediënten

Voorbereiden25 min

Bereiden15 min

Totaal40 min

Personen8

NiveauMakkelijk

Fusillisalade met garnalen Beeld gemaakt met AI

Zo maak je het

1Kook de fusilli in ruim kokend water met zout beetgaar; spoel de pasta met ruim koud water af, laat uitlekken en vermeng de afgekoelde pasta met de paling, zalm, garnalen, ansjovis, dragon, venkel, olijven en kappertjes.
2Vermeng voor de dressing de olie, het citroensap, zout en peper en schep de dressing voorzichtig door de salade. Strooi voor het serveren de dille over de salade.

Fusillisalade met garnalen

Ingrediënten

Zo maak je het

Elke donderdag één recept in je mail

Meer uit deze hoek