Gevulde vijgen
In het kort
Vijgen gevuld met een mengsel van geroosterde hazelnoten, amandelen en citroenschil, gebakken met een scheutje honing
Gevulde vijgen · Toetjes · klaar in 40 minuten · voor 2 personen · makkelijk · 5 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 2 personen
Zo maak je het
- 1Rooster de hazelnoten . in de oven op 190 graden of in een koekenpan. Wrijf met een doek het velletje eraf en hak ze fijn. Blancheer de amandelen en wrijf het vliesje eraf, hak ze daarna fijn. Meng noten, amandelen en citroenschil door elkaar.
- 2Snijdt de vijgen in het midden open en vul ze met het mengsel. Leg de gevulde vijgen op een ingevet bakblik en bedruppel ze met honing. Bak ze in een voorverwarmde oven op 180 graden.
